8 шагов выбора вытяжки для кухни и 40 фото

Для начала давайте разберёмся, зачем нужна вытяжка на кухне и нужна ли она вообще? Это устройство выполняет две важные функции:

Как выбрать вытяжку? Типы вытяжек для кухни

По каким критериям выбирать вытяжку:

  • Тип вытяжки: циркуляционная, проточная. О плюсах и минусах каждого типа мы расскажем ниже.
  • Материал: популярны модели из алюминия и закаленного стекла. Реже встречаются пластиковые, стальные и эмалированные вытяжки.
  • Комплект фильтров. Простейшие модели могут вовсе не комплектоваться фильтрами, в итоге жир и пыль оседают на рабочих механизмах, приводя их в негодность. Фильтры грубой очистки (металлические сетки) защищают мотор от частиц жира. Также используются сетчатые и угольные фильтры – они хорошо нейтрализуют запахи, но нужно вовремя их менять. В дорогих моделях есть индикаторы, которые сигнализируют о необходимости очистки или замены фильтра.
  • Производительность. Этот показатель варьируется от 150 до 2500 кубометров в час. Для помещения 10-12 кв.м. достаточно производительности 500-600 кубометров в час.
  • Управление. Механическое (знакомые всем кнопки) или сенсорная панель. Механика менее уязвима и стоит дешевле, но широкого функционала ожидать не стоит. Сенсорные панели оснащаются дополнительными датчиками и режимами, но стоят такие устройства дороже.
  • Дополнительный функционал. Наличие таймера, интервальное включение, количество скоростей, освещение, дистанционное управление, индикаторы загрязнения фильтров и прочее.
  • Габариты. Ширина должна быть не менее ширины варочной поверхности. В продаже есть вытяжки от 45 до 120 см в ширину. Монтировать вытяжку нужно на высоте не менее 65 см (если плита электрическая) и 75 см (если газовая) от поверхности. Иначе она будет быстро нагреваться и выйдет из строя.

Основные виды вытяжек

На самом деле вытяжки могут различаться по различным признакам – например, по способу установки (настенные, угловые, островные, встроенные в столешницу). Однако производители для удобства покупателей все модели разделяют в первую очередь по типу конструкции. Они делятся на следующие виды:

  • Встраиваемые. Хорошие вытяжки, которые используются теми, кто любит минималистический стиль на кухне, где нет места ничему личному. Встраиваемые модели монтируются в шкаф подвешенные над плитой и закрываются за фасадной панелью.
  • Купольные. Самый распространенный вариант. Они устанавливаются непосредственно над самой плитой и имеют форму купола. Чаще всего их устанавливают в кухнях большого размера, а подключаются они непосредственно к центральной вентиляции, что делает эти модели самыми экономичными, ведь им не требуется постоянная смена картриджей.
  • Подвесные. Одни из лучших моделей вытяжек. Они отличаются низкой стоимостью, эргономичностью и универсальным дизайном, который подойдет практически для любой кухни.

Кроме того, важным является и разделение вытяжек по типу очистки воздуха. Все модели по данному параметру делятся на следующие категории:

  • Проточные. Для такого типа вытяжек обязательно необходим отвод. Принцип работы заключается в том, что воздух всасывается внутрь вытяжки и перемещается в центральную вентиляцию. Также, в последнее время стал популярным вывод отвода напрямую на улицу.
  • Рециркуляционные. Данные модели вытяжек считаются автономными. Суть их работы заключается во всасывании воздуха, который проходит внутри корпуса через систему фильтров, после чего поступает обратно на кухню. Такой тип очистки используется в основном во встраиваемых и подвесных моделях. В рециркуляционных вытяжках необходимо своевременно производить замену фильтров.
  • Комбинированные. Такие вытяжки могут работать и в проточном, и рециркуляционном режиме. Переключение производится простым нажатием кнопки.
Читайте также:  10 лучших воздухоочистителей-увлажнителей

Какие кухонные вытяжки бывают?

Оборудование от лучших производителей вытяжек для кухни отвечает не только техническим требованиям. Оно имеет оригинальное оформление и множество дополнительных функций, создающих удобства при приготовлении пищи. По способу очистки и прохождению воздушного потока различают вытяжки:

  • циркуляционные, с возвратом прошедшего очистку воздуха в кухню;
  • проточные, подключенные к вентиляционным каналам.

Встраиваемая кухонная вытяжка

В зависимости от места монтажа и свободного пространства, выбираются вытяжки:

  • подвесные;
  • встраиваемые;
  • купольные;
  • островные.

Они крепятся на стену над печкой или к потолку, если печка расположена на острове. В маленькой кухне удобно пользоваться встраиваемой вытяжкой. Она устанавливается в шкаф или столешницу. Снаружи видно только полосу панели управления.

Островная кухонная вытяжка

Требования к вытяжным системам для кухни

Основной параметр, на который следует ориентироваться, подбирая себе вытяжку — производительность, напрямую связанная с мощностью. Приобрести соответствующее своим вкусовым предпочтениям, но слишком маломощное оборудование – значит, выбросить деньги на ветер, данное решение в корне неверно. При выборе оптимальной вытяжки руководствуются нормами СнИП, в которых указаны следующие параметры:

  • производительность для электроплиты с двумя конфорками – 60 м3/час;
  • с тремя конфорками – 75 м3/час;
  • с четырьмя конфорками – 90 м3/час;
  • для газовой плиты – 100 м3/час.

Стоит учесть, что габариты вытяжки не прямо пропорциональны её производительности, при её выборе следует руководствоваться паспортными данными, приведёнными в прилагаемой инструкции.

Минимальная производительность рассчитывается по следующей формуле:

P=12*S*H

Где P – производительность в м3/час, S – площадь помещения, H – его высота. Коэффициент 12 вводится согласно нормам, установленным СЭС.

По дизайну и размерам выбор остаётся за покупателем, главное, чтобы устройство отвечало требованиям пожарной безопасности.

Особенности конструкции

Схема выдвижной вытяжки

Судя по названию, конструкция вытяжки выдвижной имеет ряд особенностей. Одной из них является наличие подвижной панели, которую при необходимости можно выдвигать, а после завершения работы убирать обратно.

Приборы относятся к встраиваемому типу, поэтому вполне могут монтироваться в один из шкафов кухонного гарнитура.

Телескопические, или выдвижные, вытяжки отличаются компактностью, поэтому пользуются популярностью у владельцев малогабаритных кухонных помещений.

После установки подобной бытовой техники видимой остается небольшая узкая часть. Такое оборудование также можно встроить в кухонный гарнитур большой кухни.

В целом конструкция выдвижного оборудования не представляет особой сложности, поэтому оборудование доступно по цене.

Телескопические вытяжные устройства стоят ненамного дороже, чем обычные приборы для очищения воздуха на кухне.

Типы, разновидности, конструктивные отличия

Удобство использования обеспечивается рядом функциональных составляющих:

  • Панель управления. Кнопочный формат более практичный, небольшие выпуклости легко очистить от жира и грязи. Но почти все современные экземпляры оснащены сенсорным дисплеем, к дорогим еще и прилагается пульт.
  • Уровень шума не должен превышать 60 дБ. Многие специалисты рекомендуют приобретать модели помощнее, но не включать их на 1 или 2 режим.
  • Наличие подсветки – удобное и очень практичное дополнение. Устройства оснащены светодиодами, иногда с регулируемой мощностью. Если вы приобрели товар с лампами накаливания, лучше сразу заменить их на более экономичные и надежные.

Стоит обратить внимание и на принцип работы, относительно которого поглотители запахов разделены на 2 типа.

Циркуляционные – системы, не занимающие много места, фильтруют воздушные массы от копоти, неприятных ароматов и капель жира и возвращают их обратно. В этом варианте важно следить за состоянием фильтров, чтобы обеспечить нормальную работу устройства и свежий воздух в помещении. Стоимость таких аппаратов высока, а эффективность ниже, чем у проточных, которые обеспечивают отведение газов на улицу или в шахту. Но многие останавливаются на первой из-за невозможности обустроить вывод трубы в вентиляционный канал.

Читайте также:  Из кондиционера течет вода в комнату. Причины и решения

Когда технические вопросы решены, чтобы определиться какая вытяжка для кухни самая лучшая, нужно продумать ее месторасположение и способ крепления.

Встраиваемые модели

Это универсальная форма, которая впишется в любой интерьер. Корпус надежно скрыт в настенном шкафу, в пространстве над варочной поверхностью. В поле зрения остается лишь узкая часть панели управления, которая не влияет на общий дизайн помещения.

Купольные (каминные)

Это одни из первых появившихся разработок. Громоздкие аппараты в виде пирамиды или зонта постепенно уходят в прошлое, вытесняясь более компактными вариациями наклонного типа.

Островные

Предназначены для крепления на потолок прямо над плоскостью рабочей зоны. Именно поэтому производители делают такие воздухоочистители внешне привлекательными и стильными, полностью соответствующими кухонной атмосфере и обстановке. Но и ценник на них выставляют высокий.

Подвесные

Это аккуратные, малогабаритные плоские приборы, которые идеально впишутся в небольшую по площади зону приготовления пищи. Как правило, они изготавливаются шириной 50-60 см и характеризуются малой мощностью.

Минусы встраиваемых вытяжек

Помимо всех преимуществ, встраиваемые вытяжки имеют некоторые минусы:

  • Монтаж воздуховода у отводных или отводно-рециркуляционных вытяжек, требует серьезного подхода. Привлекаются специалисты, тратятся лишние средства.
  • Неправильная установка воздуховода может повлечь за собой выход из строя устройства, его неправильную или нефункциональную работу.
  • При неверном расчете необходимой производительности, вытяжка не принесет пользы. Не будет справляться со своей работой.
  • При установке отводной вытяжки с плохой центральной вентиляционной системой толку не будет. Для оптимальной работы отводной вытяжки необходима хороший центральный вент. канал.
  • Рециркуляционные системы требуют периодической замены угольного фильтра.
  • Дешевые модели создают шум при работе. Это может достаточно сильно раздражать, тем более при частом использовании аппарата.
  • Все вытяжки работают от электричества, что препятствует их работе в случае его отключения. Также это дополнительный расход электроэнергии.

Лучшая вытяжка для кухни с автоматическим включением

Bosch PVS 851 F21E

Вытяжка для кухни премиум класса Bosch PVS 851 F21E отличается сравнительно крупными габаритами (80х52 см), чаще всего такие конструкции устанавливаются в больших современных кухнях. Управление осуществляется при помощи сенсорной системы DirectSelect. Агрегат работает на основе мощной системы вентиляции вытяжного типа. Система встроена непосредственно в варочную поверхность, включается автоматически при установке максимальной мощности.

Плюсы:

  • Расширенный функционал: управление DirectSelect, повышение мощности PowerBoost, объединение двух конфорок Combi Zone (другое название «овальная зона»), температурный датчик PerfectFry, таймер.
  • Вентилятор имеет девять ступеней управления.
  • Автоматическое отключение.
  • Сенсорное управление.
  • Имеется программа ускоренного кипячения.
  • Индикаторы остаточного тепла.
  • Высокая прочность рабочей поверхности из стеклокерамики.

Минусы:

  • Кроме высокой цены, недостатков не выявлено.

Best P ASC 780 FPX IX 70

Кухонная встраиваемая вытяжка Best P ASC 780 FPX IX 70 изготавливается в Польше. Агрегат отличается высокой эффективностью и производительностью. При изготовлении данного прибора соблюдены строгие требования безопасности и качества. Благодаря отличным техническим характеристикам воздухоочиститель Best PASC 780 работает бесшумно, вытяжка в автоматическом режиме быстро и качественно очищает воздух от излишнего дыма, пара, копоти, гари, образующиеся при готовке пищи на газовой плите. Засасывание пара от плиты происходит в специальные вентиляционные каналы через металлический фильтр периметрального типа.

Плюсы:

  • Приемлемая стоимость изделия.
  • Эстетичность внешнего вида.
  • Декоративная панель, выполненная под нержавейку, надежно скрывает внутреннее устройство аппарата.
  • Автоматическое включение аппарата при распознавании вредных веществ в воздухе (инновационные фирменные технологии).
  • При появлении избыточного пара, дыма также происходит включение двигателя в автоматическом автономном режиме.
  • Принцип действия – рециркуляция воздуха.
  • Быстрое эффективное удаление неприятных запахов гари даже, если у вас что-то пригорело на плите.
  • Имеется дисплей, встроенный таймер с самостоятельным отключением вытяжки после полной очистки воздуха.
  • Быстрый монтаж прибора на стену или потолок.
Читайте также:  Вентиляционная шахта в частном доме: размеры вентшахт

Минусы:

  • Трудно достать необходимые запчасти для ремонта.

Amica OTP 6241 I

Телескопическая полновстраиваемая вытяжка для кухни Amica OTP 6241 I оснащена светодиодным освещением LED. Благодаря оформлению дизайна поверхности под нержавейку фирменная техника гармонично сочетается с любым стилем вашей кухни. Как только подвижная часть будет выдвинута в рабочее положение, агрегат автоматически включается в работу.

Плюсы:

  • Сравнительно недорогая вытяжка при отличном качестве исполнения.
  • Эстетичный современный дизайн изделия.
  • Автоматическое включение.
  • Практичность, удобство пользования, интуитивное управление.
  • Тихая бесшумная работа прибора обеспечивает комфортное пребывание на кухне при включенном двигателе.
  • Предусмотрено три скорости работы.
  • Яркое освещение варочной поверхности ЛЭД лампами.
  • Экономное потребление электроэнергии за счет использования светодиодного освещения и автоматического включения/выключения прибора.
  • Жиропоглощающие фильтры изготовлены из высококачественной алюминиевой сетки.
  • Возможно многократное очищение фильтров в посудомоечной машине благодаря устойчивости алюминия против коррозии.
  • Обеспечение качественного обмена воздуха в помещении, отвода пара, жира, неприятных запахов.

Минусы:

  • Недостатки отсутствуют.

Уход за кухонной вытяжкой

Прибор находится в самой грязной части кухни, что ведет к неизбежному загрязнению корпуса, внутренних частей. Забитые копотью, сажей и жиром фильтры не только снижают эффективность работы устройства, но и заставляют мотор работать с повышенной нагрузкой. Поэтому регулярный уход — это не только вопрос внешнего вида, эстетики, но и долговечности, а также безопасности устройства.

План уборки:

  • Обесточить устройство.
  • Достать жиропоглощающий фильтр, вымыть.
  • Вынуть угольный фильтр.
  • Осторожно отмыть корпус от жира и копоти.
  • Вытереть устройство насухо мягкой тряпочкой или салфеткой.
  • Вставить фильтры.
  • Подключать устройство к сети.

Чистка фильтров

Жироулавливающий фильтр есть в каждой вытяжке. Есть два способа его почистить — с помощью посудомоечной машины либо вручную. В первом случае нужно раз в месяц замачивать фильтр в горячей воде с моющим средством, а затем губкой аккуратно смывать грязь. Остатки смыть сильной струёй из душа. В случае с посудомоечной машиной достаточно выбрать правильный режим (температуру). Обращайте внимание на материал фильтров — аксессуары из нержавейки переживут высокую температуру, а вот алюминиевые собратья потемнеют.

Чистка корпуса

Уход за корпусом не сложен. Главное учитывать тип материала.

Металлические поверхности лучше всего протирать мягкой губкой, салфеткой. Используйте мягкое моющее средство, без абразивов. Не применяйте жёсткие синтетические или металлические щётки — так можно поцарапать корпус.

Если механическая панель управления сильно загрязнилась, попробуйте оттереть загрязнения с помощью ушной палочки, смоченной в моющем средстве.

Быстро привести в порядок стеклянную панель, оттереть отпечатки и разводы, можно с помощью обычного спрея для мытья окон.

Шаг Планируем дизайн вытяжки

Если вы решили приобрести встроенную или подвесную модель, то необходимость выбирать дизайн отпадает сама собой. А вот при выборе вытяжного устройства каминного типа внешний вид корпуса играет большое значение. Вот несколько советов, которые вам помогут:

  • Для классических и «деревенских» интерьеров стоит выбирать встроенные вытяжки-невидимки либо купольные приборы в стиле ретро или кантри. Резьба, искусственно состаренная отделка корпуса, вставки из латуни или античного серебра — все это будет очень уместно в традиционных кухнях. Благо модели в стиле ретро сегодня представлены на рынке практически всеми производителями. Кстати, стандартную вытяжку можно закрыть декоративным куполом.
  • Декоративный купол для вытяжки и колонки

  • Декоративный купол для вытяжки и колонки

Встроенная вытяжка в интерьере классической кухни

Вытяжка в стиле ретро в интерьере кухни

Шаг Планируем дизайн вытяжки
Шаг Планируем дизайн вытяжки

Еще один неудачный пример выбора вытяжки – этот «цилиндр» слишком мал для плиты с 4 конфорками.

На черных вытяжках пыль, отпечатки пальцев, разводы и пятна становится вдвойне заметнее