Восстановление вентиляционного короба на кухне

Сегодня вытяжка на кухне – негласный стандарт, ибо каждому известно: без этого полезнейшего приспособления потолок и фасады мебели вскоре будут представлять собой довольно унылое зрелище.

Виды вытяжек

Прежде чем изучать, как установить вытяжку на кухне своими руками, следует определить, какое именно устройство вы желаете приобрести. Все электроприборы делятся на три большие группы:

  1. плоские – это конструкции, которые устанавливаются самостоятельно, не требуя обустройства специального шкафчика. Они работают в рециркуляционном режиме, хорошо подходят для тех случаев, когда на кухне нет воздуховода. Это кухонные вытяжки без подключения к вентиляции. Воздух, поступающий внутрь устройства, проходит через специальные фильтры, после очистки вновь возвращается в помещение;
  2. встраиваемые вытяжки – размещаются внутри специального шкафчика, закрепленного на стене. Некоторые модели способны работать без воздуховода – в рециркуляционном режиме. Если требуется увеличить площадь забора воздуха, следует обращать внимание на электроприборы с выдвижной панелью;
  3. купольные вытяжки – устанавливаются как отдельное устройство, отличаются высокой мощностью. Это кухонные вытяжки с подключением к вентиляции. Представлены они во множестве различных вариаций. По цене самые дорогие среди представленных вариантов.

Выбрав подходящую модель, можно изучать, как происходит установка вытяжки на кухню.

Выбираем размер и место расположения устройства: для чего надо учитывать высоту

Грамотное устройство кухонной вытяжки повысит функциональность, производительность и безопасность эксплуатации прибора. Для этого важно правильно подобрать размер и выбрать высоту крепления. Размер зависит от масштаба кухонной плиты. Идеальная ширина — немного больше размера плиты, так чтобы все испарения попадали прямо в устройство. Классические габариты устройств: 0,5, 0,6 и 0,9 метров в ширину.

Высота крепления вытяжки, зависит от классификации плиты. Над газовой техникой- вытяжка крепится не ниже, чем 80 сантиметров. Над электрической — допустима высота от 70 сантиметров от поверхности плиты.

Совет! Не забывайте придерживаться этих правил, иначе скопления жира и копоти загорятся, и возникнет пожар.

Пластиковые фасонные элементы для вытяжки

Устройство системы вентиляции следует начинать с составления чертежа с указанием типов и размеров деталей и точек крепления элементов к стене или потолку. В зависимости от дизайна помещения и расположения мебели вентиляционный короб может иметь различную конфигурацию. Это осуществляется при помощи специальных пластиковых фасонных элементов, которые соединяются с прямыми участками вентиляционного канала по системе «посадочный бортик – раструб».

Размещение приточно-вытяжной вентиляции

Сегодня можно купить вентиляционные короба круглого или прямоугольного сечения длиной от 0,35 до 2 м. Отрезать участок необходимой длины можно при помощи болгарки или ножовки. Если длина прямого участка превышает 2 м, его можно смонтировать, использовав несколько элементов стандартной длины, соединив их между собой с помощью специальных элементов для полимерных каналов.

Поворот воздуховода на 45º или 90º осуществляется при помощи колена. Если используется прямоугольный короб изменение направления можно выполнить как по горизонтали, так и по вертикали.

Полезный совет! Если воздуховод необходимо повернуть на величину не кратную углу 45º, следует использовать разноугольное колено, в котором одна из сторон, в зависимости от необходимо угла, отрезается.

Если необходимо изменить форму короба с прямоугольной на круглую, применяются специальные переходники. Изделия могут иметь прямую или угловую форму.

Универсальный угловой соединитель для плоских каналов

Производители выпускают такие разновидности переходов:

  • от диаметра сечения 100 мм к размеру прямоугольного короба 110х55 мм;
  • от диаметра сечения 100 мм к размеру прямоугольного короба 120х60 мм;
  • от диаметра сечения 125 мм к размеру прямоугольного короба 204х60 мм.

Для осуществления перехода к пластиковому коробу другого размера следует использовать редукторы. Для полимерных изделий круглого сечения любого типоразмера используется специальный универсальный переходник.

Для сложных конструкций, где происходит соединение нескольких вытяжек, используется тройник, который может быть круглой, прямоугольной или комбинированной формы. Чтобы предотвратить образование обратной тяги в период остановки вытяжки, используется обратный клапан. Он может быть встроен в соединительный элемент пластикового канала или его функцию выполняют жалюзи решетки вентиляции.

Соединение элементов пластиковых воздуховодов вентиляции

Как выполнить подключение вытяжки на кухне к вентиляции: руководство по проведению работ

Безупречное подключение вытяжки на кухне к вентиляции обеспечит полноценный отвод летучих веществ, формирующихся при приготовлении пищи. Не все из них приятны и полезны, многие являются токсичными и негативно влияющими на обоняние. Поверьте, лучше вытяжного устройства с их удалением ничто и никто не справится.

Читайте также:  Вентиляционный короб для вытяжки на кухне

Желающим самостоятельно провести установку и подключение вытяжки мы предлагаем ознакомиться с весьма полезной статьей. Представленная в ней информация поможет идеально подобрать необходимый тип устройства и безукоризненно провести монтажные работы. Наши сведения будут полезны не только самостоятельным мастерам, но и тем, кто хочет проконтролировать наемных рабочих.

Автором статьи подробно описаны разновидности кухонных вытяжек, варианты монтажа различных конструкций. Досконально разобран процесс подключения вытяжного устройства к вентиляции. В качестве превосходного информативного дополнения к тексту использованы фото-подборки и видео-инструкции.

Разновидности вытяжных устройств

Для улучшения микроклимата и избавления помещения от запахов, копоти и гари используется кухонная вытяжка. В зависимости от внутреннего устройства она может удалять отработанный воздух, очищать его или поочередно работать в каждом из этих двух режимов.

В первом случае оборудование эвакуирует воздушные массы из комнаты в атмосферу. Чтобы это осуществить, используется специальная труба – воздуховод.

Модели второго типа – рециркуляционные. Для их полноценного функционирования не понадобится включение в вентиляционную систему.

Им нужно электропитание, чтобы втягивать отработанный воздух, скапливающийся, к примеру, над сковородкой, жарящей картофель. Внутрь устройства попадают частички жира, копоти и запах готовящейся пищи.

Первым на себя принимает удар жировой фильтр, затем наступает очередь угольного. Именно он поглощает все примеси и выдает очищенный воздух обратно в помещение, выпуская его через небольшие отверстия, имеющиеся в корпусе.

Третий тип – комбинированные модели. Они могут работать как в режиме отвода, так и очистки. В первом случае для обеспечения работоспособности кухонной вытяжки потребуется ее подключение к вентиляции. А во втором – установка очищающего фильтра.

Выбирать нужный вариант предстоит в процессе использования. Причем в зависимости от модели прибора могут отличаться его настройки.

Например, для вытяжек с режимом очистки от фирмы LEX производитель рекомендует сначала установить угольные фильтры. Затем взять заглушки, идущие в комплекте с вытяжным оборудованием, и закрыть боковое и верхнее отверстие, которое предназначено для присоединения к вентсистеме.

Помимо принципа работы вытяжки отличаются вариантом установки – бывают встраиваемые и открытые.

А еще все они разнятся формой, от которой зависит возможное место размещения вытяжного оборудования.

Виды вытяжных систем

По принципу действия вытяжные системы делятся на проточные, которые также называют прямоточными, и рециркуляционные. Существуют и комбинированные модели, способные функционировать в любом из двух режимов. Разберёмся в особенностях прямоточных и рециркуляционных систем.

В прямоточной системе воздух квартиры принудительно втягивается насосом и выталкивается в вентиляционное отверстие. Оборудование снабжено жировым фильтром, который по мере загрязнения можно извлечь из устройства и отмыть от накопившихся частичек жира. Такая система по сравнению с прочими более долговечна и проще в обслуживании, обеспечивает хорошую вентиляцию. Вместе с тем для её монтажа необходимо, чтобы кухонное вентиляционное отверстие располагалось неподалёку.

Рециркуляционная система также втягивает воздух, пропускает его через фильтры и выпускает очищенный воздух обратно в кухню. В такой системе применяются два фильтра — жировой и угольный. Жировой точно так же улавливает масложировые частички, а угольный фильтр устраняет запахи и обеспечивает более тонкую очистку воздуха. Система данного типа не привязана к вентиляционным отверстиям, её можно смонтировать в любом месте. Жировой фильтр периодически моют, а вот угольный, выполненный в виде съёмной кассеты, является одноразовым. Через несколько месяцев работы его меняют на новый, что удорожает эксплуатацию системы.

Помимо принципа действия, кухонные вытяжки отличаются способом монтажа. Они могут быть установлены различными способами. Перечислим разновидности вытяжных систем:

  • подвесные вытяжки прикрепляют к настенной мебели или к полкам, они отличаются компактностью (часто выполнены в виде небольшого короба) и малой мощностью;
  • настенные системы, в отличие от подвесных, крепятся к стене;
  • купольные вытяжки (они же каминные) — вариант настенных устройств, но купольные отличаются характерной формой и, как правило, являются наиболее производительными системами;
  • встроенные системы монтируют внутри элементов мебели;
  • угловые занимают угол кухни;
  • островные системы размещают над плитами, которые расположены на «острове» в центре кухни;
  • телескопические или выдвижные — при необходимости такие системы выдвигают из кухонной мебели.

Кроме вышеперечисленных типов устройств, вытяжки делятся на обычные и наклонные. Горловина обычных располагается параллельно поверхности плиты. У наклонных же горловина наклонена относительно её поверхности. Считается, что за счёт наклона повышается эффективность работы устройства.

Читайте также:  Вентиляционные дефлекторы, предотвращающие опрокидывание воздуха

Как вытяжки различаются по режимам работы

Иногда режим вентиляции — это один из главных критериев, которые пользователь учитывает при выборе. Поэтому необходимо перед покупкой определиться, на какие виды принято подразделять кухонные вентиляционные конструкции.

  1. Циркуляционные. Эти устройства работают по принципу кондиционера, только вместо охладителя внутри установлены очистные угольные фильтры. Воздух, проходит через них и возвращается в помещение уже чистым и свежим. Устанавливать эти приборы просто (достаточно просто навесить в нужное место и включить в розетку), но они малоэффективны в способе очистки.
  2. Проточные. Это улучшенный аналог предшествующего устройства. Он требует обязательного воздуховода на улицу, так как поглощает весь загрязненный воздух и отправляет его за пределы дома. Приборы признаны более производительными, чем предыдущий тип, соответственно – долговечными.

Выбирая устройство по принципу работы, вы должны четко понимать, какая именно производительность нужна вам. Если приобрести приборы с угольным фильтром, то они подлежат регулярному обслуживанию, так как быстро теряют способность к циркуляции загрязненного воздуха.

Помните не только о креплении устройства, но ещё и подводе электричества к нему.

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!

Кухонные вытяжки проточного типа имеют сложную систему монтажа, однако это не говорит о том, что нужно привлекать мастера. Если изучить внимательно инструкцию, вы обязательно справитесь своими силами.

Способы вентилирования

Модели различают еще и по режимам вентиляции. Они бывают:

  • Проточные. Воздух из кухни поступает в вентиляционную шахту. Такой способ считается самым эффективным.
  • Циркуляционные. Воздух пропускается через специальные фильтры. Установка такой вытяжки более проста, ведь не требуется наличие вентиляции в кухне, но такой способ менее эффективен для очистки воздуха.

Обратите внимание на производительность вытяжки (значение в кубометрах/час). По санитарным стандартам России считается, что воздух в месте приготовления еды должен обновляться два раза в сутки.

Определить, какая мощность нужна именно вам, можно по несложной формуле: S*h*12, где S – это площадь кухни, h – высота потолков, а 12 – количество часов.

Конечно, полученное значение не будет стопроцентно точным. Поэтому необходимо к нему добавить погрешность величиной в 30%.

Важно: перед покупкой изучите другой параметр – шум, производимый техникой. Он указывается в децибелах. Откажитесь от вытяжки, если ее шум превышает 50 Дб. Сейчас на рынке полно бесшумных вытяжек, а также моделей, снабженных звукопоглощающим корпусом.

Подключение вытяжки к вентканалу дома или квартиры

Все без исключения вытяжки требуют подключения к системе воздуховодов. В помещении кухни любого дома или квартиры должны быть предусмотрены минимум две вентиляционные отдушины: одна обеспечивает удаление воздуха из помещения, а другая – приток свежего. Вытяжка подключается к вентиляционному каналу, удаляющему воздух. А определить его можно горящей спичкой (пламя будет втягивать в отдушину).

Как правило, для подсоединения этого кухонного оборудования используются воздуховоды для кухонной вытяжки – они могут быть пластиковыми, металлическими, иметь круглую или квадратную форму. Независимо от этого, все они подсоединяются одинаково – в вентиляционное отверстие кухни устанавливается специальная декоративная гильза, в которую и вставляется вентиляционный рукав. Вторая его сторона надевается на выпускной патрубок вытяжки. Все соединения для полной герметичности промазываются силиконом и обжимаются хомутами.

Установка воздуховода

В первую очередь необходимо решить, куда, собственно, мы будем тянуть воздуховод. Неопытные пользователи предлагают навскидку несколько вариантов:

  1. Завести в вентиляционный канал. Многие поступают именно так, не задумываясь при этом, что во время простоя вытяжки вентиляционная система квартиры теряет 50% производительности (из двух вентканалов остался только один – в санузле). В результате жильцы страдают от духоты и избыточной влажности.
  2. Врезаться в вентиляционный канал сбоку. При такой схеме вентиляция остается полностью работоспособной, но как минимум четверть откачиваемого вытяжкой загрязненного воздуха будет возвращаться обратно в квартиру, а при определенных погодных условиях – даже весь его объем.
  3. Вывести на улицу. Вариант крайне хлопотный, ведь придется проделывать отверстие в наружной стене. К тому же зимой при выключенной вытяжке холодный воздух с улицы будет проникать в воздуховод, вызывая образование конденсата на электромоторе. В результате корпус вытяжки может оказаться под напряжением и в момент случайного контакта пользователь получит удар током.

Самое правильное решение – подсоединить к вентиляционному проему тройник, который с одной стороны будет подключен к воздуховоду вытяжки, а с другой – оснащен воздушным обратным клапаном, иначе называемым клапаном-хлопушкой.

Этот клапан устроен самым простым образом: он состоит из рамки, установленной в ней одно- или двустворчатой заслонки толщиной 0,5 мм и слабой пружины, которая стремится удерживать заслонку в открытом положении.

Материалом для клапана может служить негорючий пластик, например, фторопласт или стеклотекстолит, но быстрее всего срабатывают алюминиевые заслонки.

Читайте также:  Кратность воздухообмена для производственных помещений: таблицы, СНиПы

Алюминевая кухонная гофротруба для вытяжки

Установка воздуховода

Обратный клапан нетрудно изготовить и самому. При этом очень важно обеспечить правильную жесткость пружины. Ее следует делать из проволоки диаметром 0,2 – 0,3 мм, диаметр витков должен составлять 3 – 5 мм, а длина всей пружины – от 120 до 150 мм.

При работающей вытяжке клапан захлопывается и загрязненный воздух в полном объеме удаляется через вентканал. Как только прибор отключится, пружина откроет заслонку и вентиляция снова будет функционировать в штатном режиме.

В качестве воздуховода лучше всего применять алюминиевую гофру. Она удобно монтируется, не создает посторонних шумов (пластиковый воздуховод может резонировать) и легко деформируется, поэтому для подключения к тройнику, имеющему сечение квадратной формы, какие-либо переходники не понадобятся. Единственный недостаток гофры – слишком аляповатый вид. Поэтому пользователи обычно или прячут ее в коробе, или переносят плиту прямо под вентканал, так чтобы гофра имела минимальную длину.

На прямых участках гофру следует растягивать максимально: тогда ее стенки станут гладкими и их аэродинамическое сопротивление значительно уменьшится.

Пластиковые воздуховоды обычно имеют квадратное или прямоугольное сечение, поэтому к вытяжке их следует подсоединять через переходник.

Места соединений (это касается и алюминиевой гофры) нужно уплотнить силиконовым герметиком и обмотать малярным скотчем.

Вопросы вентиляции

Установка кухонной вытяжки почти всегда нарушает штатную вентиляцию в квартире. Чаще всего рекомендуют пробить для нее дополнительное окно, ведущее либо в вентиляционный канал, либо на улицу. Оба эти способа проблемы не решают.

От дополнительного окна в вентиляционном ходе его площадь сечения не увеличивается. В лучшем случае вытяжка выбросит в вентиляцию три четверти кухонного чада, а четверть пойдет обратно в квартиру. А при сильном ветре или тяге с нижних этажей вернуться обратно может все. Или попасть к соседям, которые, как известно, далеко не всегда терпимы и благожелательны.

Кухонная вытяжка с клапаном-хлопушкой

Выброс же наружу, во-первых, требует согласованного с эксплуатантом здания проекта, так как затрагивается несущая стена. Во-вторых, при этом неизбежно оседание конденсата в воздуховоде и на моторе вентилятора, что приближает вероятность пробоя к 100%.

Между тем, выход из положения давно известен: дополнительный отрезок воздушного короба с клапаном-хлопушкой. Его устройство понятно из рисунка. Дадим лишь некоторые пояснения:

Вопросы вентиляции
  1. Окно под воздуховод вытяжки – квадратное со стороной, равной 3/4 диаметра воздуховода. В таком случае площадь его поперечного сечения будет равна таковой воздуховода, периметр будет чуть меньше длины окружности воздуховода, и подключение не вызовет трудностей.
  2. Заслонка – из 0,5 мм алюминия (лучше) или тонкого и жесткого листового негорючего пластика: стеклотекстолита толщиной также 0,5 мм или фторопласта. Но лучшая заслонка – алюминиевая. Чем меньше удельный вес материала заслонки, тем четче срабатывает хлопушка.
  3. Заслонка подтягивается тонкой слабой пружинкой так, чтобы она, насильно поднятая в верхнее положение и отпущенная, плавно опускалась на место. Жесткая слабо натянутая пружина не годится. Диаметр проволоки, из которой свита пружина, рекомендуется 0,2 – 0,3 мм, диаметр пружины – 3-5 мм, а ее длина – 120-150 мм.

Примечание: знакомые с электроникой мастера иногда делают заслонку с управлением электромагнитом, срабатывающим при включении вентилятора вытяжки. Смысла в этом нет: подпружиненная заслонка – саморегулирующаяся. Если при включенной вытяжке усилится естественный отток воздуха, поднятая до упора заслонка опустится в некоторое промежуточное положение, а в вентиляционный ход всегда будет поступать столько воздуха, сколько он способен пропустить.

О нейтрализаторах запаха

Вытяжка над плитой часто снабжается нейтрализатором запаха. Нейтрализаторы в продаже бывают трех типов: химические, электроионизационные и ультрафиолетовые. Рассмотрим, какой предпочтительнее.

  • Химические нейтрализаторы требуют периодической, и довольно частой, замены: их активный элемент затягивается пленкой жира, еще не выработав свой ресурс. Кроме того, химические нейтрализаторы сами источают в воздух испарения, запаха не имеющие, но могущие оказаться вредными для здоровья.
  • Электроионизационные нейтразизаторы устроены по тому же принципу, что и обычный ионизатор воздуха. Но, поскольку концентрация примесей в воздухе над варочной поверхностью много выше, чем в жилой комнате, разряд приходится создавать сильнее, вплоть до видимой глазом «короны». Сам же ионизатор находится ближе к человеку, работающему у плиты, и он может оказаться под воздействием электрического поля с напряженностью выше допустимой.
  • Ультрафиолетовые нейтрализаторы требуют периодической очистки ламп от налета гари. Лампы приходится менять примерно раз в два года, цена же их не копеечная. Но ультрафиолетовый нейтрализатор совершенно безвреден и безопасен: ультрафиолета лампы излучают в несколько раз меньше, чем Солнце в ясный летний день. Попутно решается и вопрос подсветки варочной поверхности: кроме ультрафиолета, лампы излучают и видимый белый или чуть голубоватый свет.