10 крутых мультиварок на любой бюджет

Мультиварка представляет собой бытовой электроприбор, который в последнее время набирает все большую популярность. Используется устройство для приготовления супов, каш, гарниров, рагу, жаркого и, даже, для десертов. Особенностью устройства является то, что за приготовлением пищи в мультиварке можно не следить. Из нее ничего не убежит, не пригорит и не переварится.

Какую мультиварку купить в году, посоветуйте!

Существует 2 вида мультиварок. Одни из них давно известны, называются скороварками. Они работают с повышенным давлением, процесс тушения или варки происходит ускоренно, так как температура кипения воды больше 100 градусов. Скороварка может быть установлена на внешний источник нагревания, или быть электрической. Тогда, с открытым воздушным клапаном, она имеет режимы варки, тушения, жарки и выпечки.

Мультиварка представляет кастрюлю в «умном» термогнезде с сенсорным управлением. Посредством заложенных программ, она может работать в автоматическом режиме, запускаясь в назначенное время.

Какую мультиварку выбрать, зависит от количества едоков и пищевых традиций семьи. Обратите внимание на мощность прибора. Чем больше энергии потребляет установка, тем быстрее идут процессы.

Из режимов обязательно должны быть варка и жарка, тушение и выпекание. Только ни одна мультиварка не создаст румяную корочку сверху. Если имеется функция «мультиповар» любую программу вы сможете создать самостоятельно.

К другим полезным функциям относят наличие таймера, обеспечение отложенного пуска. Готовые программы заложены в каждом приборе, но ручное управление предусмотрено.

Съемная чаша имеет тефлоновое, керамическое, фарфоровое покрытие или выполнена из нержавейки. Полимерный антипригар характерен для бюджетных моделей. Выбор размера чаши зависит от потребного количества пищи. Заполнять объем можно только до метки, которая находится примерно посередине высоты кастрюли.

Как выбрать

Существует несколько основных параметров, на которые стоит ориентироваться при покупке мультиварки. Первый из них – это дизайн. В зависимости от материала изготовления, корпуса бывают:

  • Пластиковые;
  • Металлические.

Особую роль в работе бытового прибора эта характеристика не играет – материал не влияет на функционал мультиварки. Однако стоит учитывать, что металл прочнее пластика, поэтому он более устойчив к внешним повреждениям и может прослужить гораздо дольше.

Чаще всего производители выпускают комбинированные машинки, которые изготавливаются с применением и металлических, и пластиковых деталей.

Рекомендуем обращать внимание на цвет корпуса мультиварки, если вы хотите, чтобы устройство гармонично вписалось в интерьер кухни.

Мощность – еще один параметр прибора. Для рационального использования электроэнергии оптимален показатель в 600—800 Вт.

При выборе прибора обязательно нужно изучить функционал того или иного представителя. Здесь сложно сказать, какими возможностями обязательно должно обладать устройство. Каждый пользователь рассматривает этот параметр индивидуально на основе своих предпочтений и количества человек в семье.

Считается, что базовых программ необходимо примерно 8, а дополнительных около 10.

Важная составляющая, которая влияет на особенности приготовления еды в мультиварке и долговечность – это чаша. Эта деталь классифицируется в зависимости от материала на два вида:

  • С тефлоновым покрытием – более распространенная, требует бережного ухода, но при этом портится уже через 3–4 года;
  • Керамическая – дорогая и хрупкая, но очень качественная и надежная.

Последний значимый при выборе мультиварки параметр — принцип нагревания чаши. Он делит все устройства на:

  • Классические – чаша накаляется трубчатыми нагревателями (точно такие же используются в хлебопечке). Температурный режим контролируется с помощью специальных датчиков. Во время готовки можно открывать крышку. Классические представители отличаются простотой в эксплуатации и невысокой стоимостью.
  • Скороварки – тип нагревания чаши аналогичен классическим устройствам, но крышка герметична и открывать ее нельзя. За счет этого внутри создается высокое давление, благодаря которому блюда готовятся быстрее.
  • Индукционные – чаша изготовлена из особой стали, которая разогревается от действия индукционной катушки. Эта категория мультиварок быстрее всего готовит еду, потребляет мало энергии, но при этом стоит довольно дорого.
Читайте также:  Как правильно уложить теплый деревянный пол своими руками

Мультиварка: для чего используется и как работает

Мультиварка является многофункциональным устройством, которое предназначено для приготовления разных блюд в автоматическом режиме. Девайс обладает базовым набором функций, среди которых тушение, варка, приготовление на пару, выпечка, крупы, каши и другие. Некоторые модели дополнительно оснащены возможностями других кухонных приборов: сковородки, скороварки и аэрогриля.

С помощью мультиварки можно приготовить множество разнообразных блюд

Процесс приготовления пищи может осуществляться без постоянного контроля со стороны человека. Достаточно положить ингредиенты и запрограммировать этапы готовки, задав температуру и время. Блюдо прогревается равномерно со всех сторон, благодаря функции 3D нагрева. Режим «Отложенный старт» позволит приготовить блюдо к заданному времени.

Устройство мультиварок любого типа идентично. Прибор состоит из корпуса с крышкой и электронным дисплеем, в нижней части которого располагается нагревательный элемент. Он может быть индукционным или трубчатого типа. В первом случае чаша с утолщенными стенками нагревается за счет электромагнитных волн. Второй вариант представлен ТЭНом, который отдает тепло на круглые диски, которые располагаются под емкостью. При этом большой диск является элементом нагрева, а маленький (внутренний) – температурный датчик, который отвечает за процесс приготовления. Он включается и отключается периодически в зависимости от программы.

Блюда готовятся в чаше с керамическим или тефлоновым покрытием. Мультиварка дополнительно комплектуется емкостью с отверстиями для приготовления блюд на пару, лопаткой для перемешивания, мерным стаканчиком и прочими аксессуарами.

Процесс приготовления блюд в мультиварке является простым. В чашу закладываются определенные ингредиенты, плотно закрывается крышка и выбирается необходимая программа на дисплее. Устройство начинает работать, самостоятельно подбирая температурный режим и время приготовления блюда в зависимости от режима. По завершению процесса автоматически включается функция подогрева, которую при желании можно отключить.

Устройство мультиварки с откидной крышкой

Стоит ли покупать мультиварку: достоинства и недостатки устройства

Умная помощница обладает рядом преимуществ. В процессе приготовления блюда в ней сохраняют все полезные витамины и микроэлементы, что положительно отражается на аромате и вкусе пищи. Благодаря специальному внутреннему покрытию чаши, готовить можно без жира и масла. В процессе приготовления пищи не кухне практически отсутствуют запахи, благодаря плотно закрытой крышке.

Обратите внимание! Мультиварка является незаменимой помощницей в процесс приготовления пищи для детей, больных заболеваниями желудочно-кишечного тракта, диабетиков и диетического питания.

Прибор работает в автоматическом режиме, что экономит время хозяйки, которая может не контролировать процесс. К тому же он является полностью безопасным, поскольку происходит практически без вмешательства человека. После приготовления пища еще длительное время будет теплой, благодаря теплоизоляционным свойствам наружных стенок чаши.

Блюдо в чаше мультиварки не пригорает. Это положительно сказывается не только на его качестве, но и способствует простоте очистки емкости после приготовления пищи. Емкость является универсальной, что дает положительный ответ на вопрос, можно ли ставить чашу от мультиварки в духовку. Главное, чтобы температура не была выше 260°С, поскольку изделие может деформироваться.

Еда, приготовленная в мультиварке, сохраняет насыщенный аромат и вкус

Прибор имеет небольшие габариты и вес, поэтому не занимает много места. Он отличается мобильностью, что способствует легкой транспортировке. Современные модели девайса оснащены множеством режимов, что облегчает процесс приготовления пищи. Установив таймер, можно отложить процесс на любое время.

Несмотря на неоспоримые преимущества, мультиварка обладает некоторыми недостатками. Она предназначена для приготовления простых блюд. В ней не удастся получить румяную корочку. На приготовление блюд затрачивается на 1,5-2 часа больше, чем при использовании плиты. При выходе из строя чаши подобрать аналог не удастся, нужно будет искать «родной» вариант.

На что следует обращать внимание при выборе

В магазинах предлагается масса различных моделей. Чтобы не растеряться в этом разнообразии, стоит обратить внимание на некоторые моменты, связанные с работой подобного мультиварки располагают такими опциями, как:

  • Отложенный старт. За него отвечает таймер, позволяющий выставить время, по истечении которого начнётся обработка пищи.
  • 3D нагрев, при котором нагревательные элементы расположены снизу, сверху и по бокам чаши.
  • Управление со смартфона. Встречается, главным образом на моделях подороже. Поместив продукты в чашу, вы через время можете дать старт готовке блюда, зайдя с телефона или планшета в специальное приложение, которое через Bluetooth запускает мультиварку.
  • Автоматический подогрев. Еда будет оставаться тёплой, пока прибор включен в сеть.
  • Управление температурой — её можно подкорректировать уже в процессе готовки.
  • Голосовая навигация. Электронный гид подскажет, что и когда нужно нажимать. Удобная опция, особенно для тех, кто ранее не имел опыта работы с такими приборами.
Читайте также:  Выбираем бактерицидную лампу: описываем развернуто

Современные мультиварки обладают удобными опциями

Разобравшись с «начинкой» мультиварок, многие задумываются про необходимый объём чаши, здесь всё зависит от количества порций.

Важно! При выборе между разными моделями, помните: чем меньше паспортная мощность — тем медленнее нагрев.

Для семьи с маленьким ребёнком подойдёт аппарат с чашей на 3,5 л. На семейство из 4–5 человек понадобится уже 4,5–5 л. Прибор с объёмом 6 и более литров — это уже для большой семьи или тех, кто любит принимать гостей.

Планируете готовить на большую семью? Выбирайте мультиварку с большой чашей

Конечно, эти цифры — всего лишь ориентир и многие выбирают модель «с запасом». Поэтому самыми массовыми считаются приборы с чашами на 5 л.

Уход и чистка обычно не доставляют сложностей. Правда, нужно иметь в виду, что чаша покрыта слоем антипригарного покрытия, которое нежелательно царапать.

Отмыть её можно обычной губкой с моющим средством. Для удаления пыли или грязи берутся та же губка или салфетка (а в идеале — тряпка из микрофибры). При этом их только смачивают, не нанося порошок, который повреждает эмаль.

Для многих хозяек важно, сколько места займёт такая покупка на кухне. Здесь придётся оценить габариты приглянувшейся модели. Ключевую роль играет объем чаши — чем он больше, тем внушительнее аппарат.

Обратите внимание и на то, где расположен блок управления. Как правило, он размещён на стенке, хотя попадаются изделия, у которых эта панель вынесена вперёд, что увеличивает габариты устройства.

Перед покупкой ещё раз подумайте, где именно будет стоять прибор. Часто ему отводится место на стульчике в углу или же на краю стола. Замеряйте, хватит ли длины шнура и не будет ли такое расположение мешать тем, кто находится на кухне.

На большинстве моделей панель управления располагается на боковой стенке

«Предком» современных мультиварок была рисоварка — производство этих устройств освоили в Японии ещё в 1950-е годы.

Немало важно и то, сколько будет стоить такая помощница на кухне. Прайс во многом определяется функциональными возможностями и тем же объёмом.

Разброс цен впечатляет — от 2 до 50 тыс. рублей. Наиболее доступными являются модели с минимальным набором режимов работы, тогда как за более многочисленные функции придётся доплатить.

Поэтому ещё до визита в магазин стоит подумать, для приготовления каких блюд будет использоваться мультиварка. К примеру, любителям кухонного дела может понадобиться аппарат, рассчитанный на 30–40 режимов, тогда как потребителю с более скромными запросами будет достаточно и 10–15.

Видео: советы по выбору мультиварки

De’Longhi FH1396

  • Мощность: 1 400 Вт.
  • Количество программ: 8.
  • Покрытие чаши: керамика.
  • Объём: 5 л.
  • Отложенный старт: есть.
  • Дисплей: графический.
  • Управление: механическое.

Мощная мультиварка, которая сочетает в себе функции аэрогриля, духовки и сковороды. Модель не отличается большим количеством автоматических программ, но готовит при этом всё равно очень вкусно. Отдельный приятный момент — встроенная лопатка для автоматического помешивания. В отзывах покупатели пишут о том, что устройство может сварить борщ за 35 минут и не занимает много места на кухне.

Купить

Как выбрать хорошую мультиварку

Мультиварки появились на российском рынке относительно недавно и сразу стали неотъемлемым инструментом домохозяек в приготовлении еды. Это умная печка представляет собой нагревательный элемент с микропроцессором и датчиком температуры. Для создания блюда достаточно загрузить продукты, выбрать нужную программу, задать время, и можно заниматься своими делами, пока оно готовится.

Читайте также:  Как восстановить старую ванну? Способы реставрации ванны

При выборе мультиварки следует уделить внимание некоторым аспектам:

  • Объем чаши

Мультиварки делятся на три типа: маленькая на 2-3 л, средняя на 4-5 л и большая от 6л. Для 1 или 2 человек будет достаточно маленькой или средней, а для большой семьи или компании друзей лучше присмотреться к технике с большой вместимостью;

  • Покрытие

Оно может быть тефлоновое, керамическое и из стали. Наличие антипригарного слоя сделает готовку и мойку более комфортными;

  • Мощность

В большинстве моделей варьируется от 450 до 1500 Вт. От нее зависит скорость нагревания и приготовления блюда;

  • Простота панели управления

Большинство современных моделей имеют электронные кнопки и набор программ, благодаря которым можно приготовить блюдо в одно нажатие.

VES SK-A13

Цена — около 2 000 рублей

Недорогой прибор со стандартным функционалом. Набор программ достаточно обширен — жарка, фритюр, тесто, йогурт, тушение, плов, выпечка, на пару.

Характеристики:

  • Объем чаши — 5 л
  • Тип чаши — тефлоновое покрытие
  • Мощность — 700 Вт

Плюсы: приемлемая цена, качество чаши, температура точно выдерживается

Минусы: некоторые пользователи отмечают медленный нагрев и запах пластика

В подборке представлены лучшие модели разной ценовой категории. Но четкий ответ на вопрос, какая мультиварка самая лучшая, дать невозможно, ведь у всех разные требования: кто-то любит новые продвинутые модели, а кому-то прибор нужен исключительно для варки и тушения. И, конечно же, финансовый лимит имеет большое значение.

Полезные статьи, новости и обзоры на нашем канале Яндекс Дзен

Перейти

CENTEK CT-1486

Татьяна Вертинская:

Купила эту модель несколько месяцев назад, при первом включении гудела. Позвонила в сервис: оказалось, что есть заводской брак, поменяли на такую же новую. В работе удобна, все готовит без проблем и нареканий. Я пробовала запекать, тушить и варить в ней различные блюда – все получалось вкусно!

Иван Тетерев:

Приобрел эту модель, поскольку хотел попробовать новую технику в действии. Подкупила стоимость. Готовлю в ней разные блюда из кулинарной книги, пока все получалось вкусно. Если вам нужен бюджетный хорошо работающий прибор, берите этот.

Introducing the Crock-Pot 5-in-1 Multi-Cooker с огромным списком функций точно не будет простаивать

Любые блюда для мультиварок придутся по вкусу даже самым привередливым кухонным критикам

CENTEK CT-1486

Redmond RMC-IHM301

Относительно недорогая индукционная мультиварка. Чаша с антипригарным покрытием ёмкостью 4 литра. Управление осуществляется при помощи 8 сенсорных клавиш, вся информация отображается на дисплее.

Redmond RMC-IHM301

Модель имеет несколько режимов, в том числе, для выпечки хлеба и бисквитов. Так же имеется функция «Мультиповар», которая позволяет вручную выставить необходимые значения температуры и времени.

Redmond RMC-IHM301

Имеется еще одна дополнительная функция «Мастершеф лайт», которая позволяет менять настройки прямо в процессе приготовления, не отключая запущенную программу.

Redmond RMC-IHM301

Плюсы:

Redmond RMC-IHM301
  • экономичность, благодаря индукционному нагреву, мультиварка расходует меньше энергии, чем обычные модели;
  • удобное управление;
  • есть возможность заранее отключить функцию автоподогрева.
Redmond RMC-IHM301

Существенных минусов покупатели не обнаружили, но некоторые из пользователей хотели бы, чтобы входящая в комплект поставки книга рецептов предлагала большее разнообразие вариантов блюд.

Redmond RMC-IHM301

Похожие материалы:

  • 9 лучших аэрогрилей
  • 13 лучших йогуртниц
  • 9 лучших фритюрниц
  • 14 лучших посудомоечных машин
  • 14 лучших хлебопечек
  • 12 лучших кухонных миксеров
  • 17 лучших микроволновых печей
  • 9 лучших пароварок
  • 18 лучших сковородок
Redmond RMC-IHM301

BYINTEK SKY K1/KPlus

  • Max Разрешение 1080p
  • Яркость 160 ANSI лм
  • Уровень контраста 1800:1
  • Диагональ экрана 1,0922-5,08 м
  • Соотношение сторон 16:9

Ещё один представитель ультрабюджетного сегмента. Отсюда и малый показатель яркости. Проектор К1 Plus может принимать контент с вашего мобильного смартфона посредством кабеля USB. Весь потенциал проецирующего устройства можно раскрыть только в помещении, избавленном от какого-либо освещения. Применять модель для проведения презентаций и лекций нецелесообразно.

BYINTEK SKY K1/KPlus

Реальное разрешение проектора — 800*480, поэтому лучшим размером диагонали дисплея для него будет 80 дюймов. В работе аппарат не издаёт сильного шума, а при расположении перпендикулярно к дисплею минимизируются трапецеидальные искажения.

Купить на